本文摘要:
许多人家都很喜欢拿土豆当做食材,它有一定的食用价值,且口感软绵细腻,是一种老小皆宜的营养美食。
许多人家都很喜欢拿土豆当做食材,它有一定的食用价值,且口感软绵细腻,是一种老小皆宜的营养美食。现在许多人都喜欢吃土豆片做的美食,朋侪们想知道土豆的做法及土豆片的做法吗?下面就为大家先容孜然土豆片炒五花肉,香辣开胃下饭,赶快随着长沙新东方烹饪学院的大师一起做一下吧!质料:五花肉、土豆、洋葱、辣椒、胡椒粉、料酒、奥尔良腌料、姜、蒜、生抽、白糖、芝麻、孜然、辣椒粉做法:1、把五花肉洗洁净,切成薄片,再放入胡椒粉、奥尔良腌料和料酒抓拌匀称,腌制20分钟;2、把土豆清洗洁净,切成薄片以后放入清水中备用;3、姜和蒜切小片,洋葱和辣椒切斜片备用;4、锅里加入少许食用油,放入五花肉片,煸炒至两面金黄色,再放入蒜片和姜片炒出香味;5、倒入土豆片翻炒匀称,再放入洋葱一起翻炒;6、土豆快熟的时候,再放入辣椒,出锅前调入生抽和白糖,再撒入孜然粉和芝麻,喜欢吃辣的再放入辣椒粉,翻炒匀称即可出锅。

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